खाना बनाना सीखें! 2026 में Best Hindi Recipe Websites और Apps (2000+ Free Recipes)

क्या आप घर पर नई-नई रेसिपी बनाना चाहते हैं? चाहे कोई त्यौहार हो, शादी की पार्टी हो, या बस रोज़ाना कुछ नया और टेस्टी खाना बनाना हो — आजकल इंटरनेट पर हिंदी में हज़ारों रेसिपीज़ फ्री में उपलब्ध हैं!

2026 में अब YouTube वीडियो, वेबसाइट और मोबाइल ऐप्स से आप बिल्कुल स्टेप-बाय-स्टेप किसी भी डिश को बनाना सीख सकते हैं। इस पोस्ट में हम आपको बताएंगे 15 बेस्ट हिंदी रेसिपी वेबसाइट, YouTube चैनल और ऐप्स के बारे में, जहाँ से आप फ्री में कुछ भी बनाना सीख सकते हैं।

🍳 Top 10 Best Hindi Recipe Websites (2026)

1. Nisha Madhulika (nishamadhulika.com)

निशा मधुलिका जी भारत की सबसे लोकप्रिय हिंदी फूड ब्लॉगर हैं। इनकी वेबसाइट पर 3000+ वेजिटेरियन रेसिपीज़ हैं — शुद्ध शाकाहारी खाना, मिठाइयाँ, नमकीन, व्रत के व्यंजन, और बहुत कुछ। हर रेसिपी में स्टेप-बाय-स्टेप फोटो और वीडियो होता है।

👉 nishamadhulika.com

2. Sanjeev Kapoor Hindi (hindi.sanjeevkapoor.com)

मशहूर शेफ संजीव कपूर की ऑफिशियल हिंदी वेबसाइट। यहाँ भारतीय और इंटरनेशनल दोनों तरह की रेसिपीज़ मिलती हैं। खाना खज़ाना शो के सभी एपिसोड की रेसिपीज़ भी यहाँ हैं।

👉 hindi.sanjeevkapoor.com

3. Tarla Dalal Hindi (tarladalal.com)

स्वर्गीय तारला दलाल जी भारत की सबसे प्रसिद्ध कुकबुक लेखिका थीं। उनकी वेबसाइट पर 5000+ रेसिपीज़ हैं — गुजराती, राजस्थानी, पंजाबी, साउथ इंडियन सब कुछ। हिंदी सेक्शन में आपको सरल भाषा में सब मिलेगा।

👉 tarladalal.com (Hindi)

4. Hebbars Kitchen Hindi

2026 में सबसे तेज़ी से बढ़ता हुआ फूड ब्लॉग। Hebbars Kitchen पर हर रेसिपी का वीडियो + फोटो स्टेप्स + इंग्रेडिएंट लिस्ट मिलती है। साउथ इंडियन से लेकर नॉर्थ इंडियन तक सब रेसिपीज़ हैं।

👉 hebbarskitchen.com

5. NDTV Food Hindi

NDTV की फूड सेक्शन में सीज़नल रेसिपीज़, फेस्टिवल स्पेशल, और हेल्थ फूड रेसिपीज़ मिलती हैं। यहाँ एक्सपर्ट शेफ्स की रेसिपीज़ भी होती हैं।

👉 food.ndtv.com/hindi

6. Dainik Bhaskar Rasoi

दैनिक भास्कर की रसोई सेक्शन में रोज़ नई रेसिपीज़ आती हैं। त्यौहारों के समय स्पेशल रेसिपीज़ का कलेक्शन बहुत काम का है।

7. Amar Ujala Lifestyle – Khana Khazana

अमर उजाला की खाना खज़ाना सेक्शन में सरल हिंदी में रेसिपीज़ मिलती हैं — ख़ासतौर पर उत्तर भारतीय और मिठाइयों की।

8. Vegrecipesofindia.com

Dassana Amit की यह वेबसाइट पूरी तरह वेजिटेरियन है। अंग्रेजी में है लेकिन हिंदी ट्रांसलेट ऑप्शन है। स्ट्रीट फूड, ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर — सब कैटेगरी में रेसिपीज़ हैं।

9. BetterButter Hindi

यह एक कम्युनिटी-बेस्ड रेसिपी प्लेटफॉर्म है जहाँ घरेलू महिलाएं अपनी रेसिपीज़ शेयर करती हैं। आम घरों में बनने वाले सिंपल खाने की रेसिपीज़ यहाँ सबसे ज़्यादा मिलती हैं।

10. Whiskaffair.com

एक और बढ़िया फूड ब्लॉग जहाँ रेस्टोरेंट स्टाइल रेसिपीज़ मिलती हैं — बटर चिकन, दाल मखनी, पनीर टिक्का जैसी डिशेज़ की डिटेल्ड रेसिपी।

📱 5 Best Hindi Recipe Apps (Free Download)

1. Nisha Madhulika App

निशा मधुलिका जी का ऑफिशियल ऐप — सभी रेसिपीज़ कैटेगरी वाइज़, वीडियो के साथ। ऑफलाइन भी सेव कर सकते हैं।

2. Indian Recipes in Hindi

Play Store पर 10 Million+ downloads वाला ऐप। 5000+ रेसिपीज़ — ब्रेकफास्ट, लंच, डिनर, स्नैक्स, ड्रिंक्स सब अलग-अलग कैटेगरी में।

3. Cookpad

दुनिया का सबसे बड़ा कम्युनिटी कुकिंग ऐप। हिंदी में भी उपलब्ध। लोग अपनी रेसिपीज़ शेयर करते हैं, आप फॉलो कर सकते हैं।

4. YouTube (Cooking Channels)

YouTube पर हिंदी में बेस्ट कुकिंग चैनल्स:

👉 Nisha Madhulika — 14M+ subscribers
👉 Kabita’s Kitchen — 15M+ subscribers
👉 Rajshri Food — 10M+ subscribers
👉 Cook With Parul — 5M+ subscribers
👉 Sanjeev Kapoor Khazana — 10M+ subscribers

5. Tasty App by BuzzFeed

इंटरनेशनल रेसिपीज़ के लिए बेस्ट ऐप। शॉर्ट वीडियो में पूरी रेसिपी दिखाते हैं — बहुत आसानी से समझ आती है।

🏠 घर पर कुकिंग शुरू करने के 10 ज़रूरी टिप्स

1. बेसिक्स से शुरू करें — पहले दाल, चावल, रोटी, सब्ज़ी जैसी बेसिक चीज़ें सीखें।

2. इंग्रेडिएंट पहले तैयार रखें — खाना बनाने से पहले सब कुछ काट कर, मसाले निकाल कर रख लें।

3. रेसिपी पूरी पढ़ें — बनाना शुरू करने से पहले पूरी रेसिपी एक बार पढ़ लें।

4. कम मसाले से शुरू करें — बाद में स्वाद बढ़ा सकते हैं, लेकिन ज़्यादा मसाला डालने पर कम नहीं कर सकते।

5. YouTube वीडियो देखें — पढ़ने से ज़्यादा देखकर सीखना आसान होता है।

6. अच्छे बर्तन रखें — Non-stick पैन, प्रेशर कुकर, और कढ़ाई तीन ज़रूरी चीज़ें हैं।

7. हेल्दी कुकिंग सीखें — कम तेल, एयर फ्रायर, और स्टीमिंग मेथड अपनाएं।

8. मील प्लानिंग करें — हफ्ते भर का मेनू पहले से बना लें।

9. लेफ्टओवर का यूज़ करें — बचा हुआ खाना भी कुछ नया बन सकता है।

10. प्रैक्टिस करें — रोज़ कुछ नया ट्राई करें, धीरे-धीरे एक्सपर्ट बन जाएंगे!

🛒 Kitchen के लिए ज़रूरी Products (Amazon पर खरीदें)

अगर आप कुकिंग सीख रहे हैं तो ये चीज़ें आपकी किचन में होनी चाहिए:

👉 Non-Stick Cookware Set: Amazon पर देखें

👉 Prestige Pressure Cooker: Amazon पर देखें

👉 Air Fryer (Oil Free Cooking): Amazon पर देखें

👉 Mixer Grinder: Amazon पर देखें

👉 Induction Cooktop: Amazon पर देखें

👉 Kitchen Weighing Scale: Amazon पर देखें

👉 Recipe Book (Hindi): Amazon पर देखें

🍽️ कैटेगरी वाइज़ रेसिपीज़ कहाँ मिलेंगी?

वेजिटेरियन रेसिपी: Nisha Madhulika, Tarla Dalal, VegRecipesOfIndia

नॉन-वेज रेसिपी: Sanjeev Kapoor, NDTV Food, WhiskAffair

मिठाई और डेज़र्ट: Nisha Madhulika, Hebbars Kitchen

स्ट्रीट फूड: Kabita’s Kitchen (YouTube), BetterButter

व्रत/उपवास की रेसिपी: Nisha Madhulika, Tarla Dalal

बेकिंग: Hebbars Kitchen, YouTube channels

बच्चों के लिए: Tarla Dalal Kids Section, BetterButter

हेल्दी/डाइट फूड: NDTV Food, Hebbars Kitchen

❓ अक्सर पूछे जाने वाले सवाल (FAQ)

Q: क्या ये सभी वेबसाइट फ्री हैं?
A: हाँ, ऊपर बताई गई सभी वेबसाइट और ऐप्स पूरी तरह फ्री हैं।

Q: क्या मैं बिना YouTube के सिर्फ पढ़कर रेसिपी बना सकता हूँ?
A: बिल्कुल! Nisha Madhulika और Tarla Dalal की वेबसाइट पर हर रेसिपी फोटो स्टेप्स के साथ लिखी होती है।

Q: कुकिंग सीखने में कितना समय लगता है?
A: बेसिक कुकिंग 2-3 हफ्ते में सीख सकते हैं। एडवांस्ड डिशेज़ के लिए 3-6 महीने प्रैक्टिस चाहिए।

Q: मैं शुरुआत में कौन सी रेसिपी ट्राई करूं?
A: पोहा, उपमा, दाल चावल, आलू की सब्ज़ी, मैगी — ये सब बिगिनर-फ्रेंडली रेसिपीज़ हैं।

Q: एयर फ्रायर लेना चाहिए या नहीं?
A: अगर आप कम तेल में हेल्दी कुकिंग करना चाहते हैं तो एयर फ्रायर बहुत काम का है। समोसे, फ्राइज़, टिक्की सब बिना तेल के बन जाते हैं। 👉 Air Fryer Amazon पर देखें

तो दोस्तों, अब कुकिंग सीखना बहुत आसान हो गया है। ऊपर बताई गई वेबसाइट और ऐप्स से आज ही शुरू करें और अपने परिवार को कुछ नया और टेस्टी बनाकर खिलाएं! 🍲